samedi 28 mars 2015

Chhiwat Bladi Recettes Meknès Riad el Bahia

choumicha - Recette Choumicha, cuisine et plats cuisinés marocaine varié, ceux-ci distinguent la cuisine marocaine des autres formes de cuisson dans le monde car c'est un art culinaire qui renferme technique et astuce de cuisine différente des autres cuisines et surtout quand il est présenté par choumicha qui lui donne de nouvelles saveurs dans ses deux émissions culinaire "chhiwat choumicha" et "chhiwat bladi". choumicha 2015 vos propos dans chaque épisode de son émission culinaire "chhiwat choumicha" des recettes facile et rapide à réaliser que ça soit des petits fours, glaces, entré chaud ou froid, plats principaux, dessert où tous les autres sortent de nourriture. choumicha explique la méthode de préparation après la présentation des ingrédients. choumicha montre aussi au téléspectateur des astuces et technique en vue de décorer leurs recettes et plats culinaires. Chhiwat choumicha 2015 émission culinaire à voir du lundi à vendredi de chaque semaine à 18:30.
Chhiwat Bladi Recettes Meknès Riad el Bahia Lalla Fdila et choumicha auront la joie de cuisinés chaque recette qu'on va voir aujourd'hui la première et le fameux Tajine Kamama, recette qui aura besoin d'un poulet de 2 Kg, 1 Kg d'oignon séché, poivron rouge, cumin, gingembre frais, safran, 2 ails, persil, jus de citron la seconde et la recette de tajine de poulet aux tomates afin de la réaliser en utilise un poulet, huile d'olive, cumin, gingembre frais, poivron rouge, poivre noir, ail, l'eau, sel, oignon et persil plus des oignons et tomates utiliser pour la décoration. ensuite lalla fdilla va confectionner un délice qui plaira aux petits enfants pour cela fdila utilisera pour confectionner la pâte : 500g de farine, 4 oeufs, pincer de sel, sachet de levure chimique, cuillère à soupe de sucre semoule, 4 cuillères à soupe d'huile de table, 4 cuillères à soupe d'eau pétrir le tout jusqu'à obtention d'une pâte ferme qui ne colle pas au doit. pour le sirop prenez 400g de sucre semoule, 2 verts d'eau, demi-vert d'eau de fleur, le sirop va servir à fin imbiber nos gâteaux décorés aux amandes grillées et hachées. Le dernier plat est le tajine de viande aux aubergines que je vous invite à découvrir sur la vidéo. bon appétit.
Choumicha - Chhiwat Bladi Recettes Meknès Riad el Bahia
Chhiwat bladi recettes de Meknès collection de recette choumicha réalisée par Lalla Fdila de Riad el Bahia qui comportera des plats typiques de la cuisine marocaine de Meknès. Des plats qui ne sont presque plus utilisés de nos jours, parce qu’elles demandent trop de temps à la cuisinière moderne. Des délices et saveurs qui ont perdu tout leur attrait au profit de la culture occidentale.

vendredi 27 mars 2015

Sauce Barbecue pour Ailes de poulet

Sauce Barbecue pour Ailes de poulet La sauce barbecue choumicha également notée sauce bbq, c'est un mélange de saveurs aigres (souvent du vinaigre ou du cidre de pomme sont utilisés), sucrées, épicées (plus ou moins fortes en fonction des sauces utilisée dans sa confection et selon les régions) et quelquefois fumées, comme en va le voir aujourd'hui. La sauce choumicha barbecue s'utilise de deux façons, soit en accompagnement des plats de viande, soit on peut l'utiliser pour la cuisson en tant que marinade en badigeonnant la grillade juste avant, pendant et après la cuisson. Les ingrédients de base de la sauce barbecue réaliser aujourd'hui sont : 250 g ketchup, 1 cuillère à soupe sauce piquante, 20 cl de sauce soja, jus d'une demi citron, 50g de beurre cuire le tout sur feux doux, une fois la sauce refroidie, elle sera délicieuse et pourra accompagner vos grillades. ensuite vous allez voir comment réaliser le plat d'ailes de poulet composé de : 1 kg d'ailes de poulet, 1 cuillère a soupé harissa, 1 cuillère à café ail séché, des plates aromatiques, sel, jus de citron et poivron vert ce délicieux repas sera accompagné de pommes de terre frites à l'huile.
Choumicha Recette - Poulet au Riz caramélisée
afin de réaliser la sauce barbecue, délicieuse sauce choumicha qui accompagnera tous vos barbecues, plats et grillades, voyez suivre les étapes, c'est très simple !

jeudi 26 mars 2015

Gâteau de Choumicha Biscuit à la nougat

Gâteau de Choumicha Biscuit à la nougat des idées de biscuits afin de combler les petits creux et surtout pour faire plaisir aux gourmands. recette de biscuit sablé au nougat décoré au chocolat facile à réaliser, accompagne à merveille vos plats cuisinés que ça soit pour une fête ou un dîner.
Choumicha - Gâteau de Choumicha Biscuit à la nougat
Recette de biscuit à la nougat en forme d'étoile recette de biscuit choumicha comme les biscuits sablés aux amandes présenter précédemment.

mercredi 25 mars 2015

Thiébou dieune ou Riz au poisson du Sénégal

Thiébou dieune ou Riz au poisson du Sénégal Pour la réalisation du Tiebou dieune d'aicha de Taza où le riz au poisson choumicha vous aurez besoin de plusieurs ingrédients pour la chermoula du poisson en utilise : une daurade, poivron vert, persil, ail, gingembre frais, poivre, sel et huile de table pour les boulettes de crevettes en utilise des crevettes et la chermoula du poisson précédemment préparer ce plat et accompagner des légumes suivants : oignon, endive, pomme de terre, carotte, choux, poivron piquant, sel, poivre, gingembre frais ces légumes seront cuits avec huile, sauce tomate et bouillon de crevette et pour le riz il sera cuit dans le bouillon de crevette. à la fin de la cuisson de toutes nos recettes choumicha Servir le poisson avec les légumes le riz cuit dans le bouillon de crevette.
Choumicha - Thiébou dieune ou Riz au poisson du Sénégal
Recette de poisson au légume et Riz ou Tiebou Dieune (thiebou dieune - Riz au poisson) du Sénégal. aicha de Taza fait découvrir à ses invités comment cuisiner du thiébou dieune? cette spécialité sénégalaise et une recette à base de riz et poisson, très riche en protides et en légumes. c'est l'un des plats les plus prisés au Sénégal.

mardi 24 mars 2015

Gâteau de Choumicha Biscuits sablés

Gâteau de Choumicha Biscuits sablés Des recettes de biscuits sablés ou petits gâteaux, idéaux pendant le goûter des enfants ou l'accompagnement d'un café. afin de réaliser vos biscuits mettaient dans un robot 250g de beurre pommade, 160g de sucre en poudre travailler le mélange jusqu’à obtention d'une crème ensuite ajouter 250g farine, 125g de poudre d'amande, oeuf entier et le sel. Mélanger jusqu'à obtention d'une boule de pâte ! Attention ! la pâte sablée ne se pétrit pas longtemps et il ne faut en aucun cas rajouter de la farine. Avec la pâte sablée obtenue en va confectionner nos biscuits choumicha sablé fourrés à la crème orange, décorer vos biscuits maison à l'aide du chocolat fondu, Il faut un peu de patience pendant la réalisation de ces biscuits mais le résultat sera bluffant.
Choumicha - Gâteau de Choumicha Biscuits sablés
Recette de biscuit sablée aux amandes en vue de régaler tous les petits et les grands gourmands. biscuit choumicha, recette sablée fourrée à la crème orange et enrobée décorer en chocolat, recette de biscuit sablé choumicha réussi à condition de suivre les conseils donnés et ça se passe sans problème.

lundi 23 mars 2015

Recette de Canapé Choumicha Amuse-bouche et Toasts

Recette de Canapé Choumicha Amuse-bouche et Toasts Le canapé reste incontournable pour l'apéritif dinatoire et idéal avant de servir vos plats principaux. la recette de canapé utilise comme base du pain, biscuit, pain d’épice, des blinis, il y en a vraiment pour tous les goûts ! la recette de canapé de choumicha cuisiné aujourd'hui utilisera comme base du biscuit composée de : 250g de farine, 100g de beurre, un yaourt naturel, sel, poivre et olive noire et poivron vert afin de donner des saveurs différentes à nos biscuits salés. cette recette de canapé à couper le souffle utilisera du thon, du surimi, fromage a tartiné, ketchup, moutard, oeufs, cornichon, olive noire, tomate cerise, oignon et poivron vert ces ingrédients servent à confectionner nos canapés de différents goûts et saveurs.
Choumicha - Recette de Canapé Choumicha Amuse-bouche et Toasts
Recettes de biscuits salés aux yaourts Pré -Entré, amuse-bouche, toasts et recette de canapé choumicha, tant de petites attentions pour combler les invités. si vous allez organiser un apéritif dinatoire ! proposition de recette facile de canapés de choumicha pour l'apéritif vos convives sauront émerveiller et combler par chaque recette de canapé cuisiné aujourd'hui.

samedi 21 mars 2015

Chhiwat Bladi Recettes Fès

Chhiwat Bladi Recettes Fès choumicha et Lalla amina de Fès qui va cuisiner plusieurs plats de la cuisine marocaine à base de volaille, en commencent par la soupe au pigeon composée de deux ingrédients principal oignon et pigeon, ensuite le poulet farcie au kefta ce plat aura besoin de kefta, oignon, beurre, citron confits, foie de poulet, Olive, ail, oeufs utilisés en vue de décorer le plat plus épices évidemment, après le poulet aux dattes et Amande à découvrir sur la vidéo qui contient beaucoup de technique, astuce de la cuisine marocaine de lalla amina de Fès.
Choumicha - Chhiwat Bladi Recettes Fès
Chhiwat bladi recettes de Fès de la cuisine marocaine par choumicha, cette dernière vous invite à découvrir l'art culinaire fassi caractérisé par l'association de salé-sucré et l'usage de fruits légumes, l'emploi d’épices tel que cumin, Cannelle, piment doux, gingembre, poivre, persil, coriandre mais pas le piment. la visite de choumicha à Fès afin de cuisinés et découvrir de nouvelle saveur marocaine ouvre une fenêtre sur ce terroir riche et diversifié qui permettra au téléspectateur de goûter à des plats goûteux de la cuisine marocaine mythique. Fès ou Fez selon l'ancienne orthographe et célèbre aussi grâce à ces ateliers d'artisanat traditionnel et c'est la troisième plus grande ville du Maroc.

vendredi 20 mars 2015

Recette Choumicha Chawarma ou Shawarma

Recette Choumicha Chawarma ou Shawarma Voici le mode de préparation de la recette choumicha chawarma au poulet plus l'ensemble d'indications en vue de confectionner la recette, pour faire le chawarma au poulet, il vous faut du yaourt naturel, poulet désossé (choisir de la viande de mouton ou de veau fera l’affaire), mélange d'épices du chawarma, oignon sec, girofle et sel, laissez le poulet mariné une nuit dans ce mélange afin d'avoir les meilleurs résultats. pour ne pas avoir un chawarma sec voila une sauce facile composée d'ail, bouillon de poulet et yaourt. accompagner le chawarma de salade, tomate, concombre et de citron. Vous pouvez manger votre chawarma sur assiette, ou dans un délicieux sandwich chawarma de pain arabe fait maison comme il se doit. cette suggestion ne ressemble pas aux plats cuisinés du chawarma turc ou le chawarma libanais mais elle fera le bonheur de tout le monde alors n'hésitez pas à la tester.
Choumicha Recette - Poulet au Riz caramélisée
Recette de la chaouarma de poulet fait maison, un chawarma choumicha qui n'égale pas bien celle-ci dégustez dans le restaurant, mais un chawarma que vous pouvez garder la recette précieusement. donc voici le chawarma pour ceux qui en raffolent et qui ont envie de tester à leur maison.
 

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